キッコーマンと流山市が主催する「みりん」を使った「家庭でできる京料理」の料理教室が開催されました。

講師の京料理「かねき」の渡辺料理長による料理の数々。どれもシンプルな味付けで素材の味を引き立てています。

家庭用ということで味付けは薄めですがお料理を全部食べた時に満足が得られる味付けだそうです。

なるほど・・・美味しかった！！

 

 

 

 

講師の渡辺料理長