流山北小学校の食育授業
昨日のフードフェスタに続いて流山北小学校の食育授業を行いました。今日、先生を受け持つのは地元に店舗を持つ京料理かねきの渡辺シェフ、ブラッセリーしんかわの大場スーシェフ、レタンプリュスの熊谷シェフ、そば・日本料理 美晴の山口シェフです。特にブラッセリーしんかわはスーシェフの大場さんが先生を受け持ちました。いつもお客様の前にたっているだけのことはあります。子供にもわかりやすい話し方で説明をしていました。今回はご協力いただくPTAの方々の人数が多く、サポーターの指導もあって授業もスムーズに行うことができました。今日勉強したことが夕食で話題になると嬉しいですね。
逆光で写真が綺麗に撮れていなかったのは残念でした。
