流山おおたかの森（流山市）の洋菓子店レタンプリュスが新加盟になりました
一流パテシエの熊谷氏が２０１２年にオープンさせた流山おおたかの森のケーキ屋さん「レタンプリュス」が６月からサミットに加盟することになりました。
都内でも一流とされるケーキがおおたかの森で楽しめます。
店頭以外でも高島屋や、ファーストクラスの機内食に採用されるなど様々な場所でも当店のケーキや菓子を味わって頂けるようになりました。
オーナーの熊谷パテシエはフランス菓子の名店であるAu bon vieux temps(オーボンヴュータン)での修行、そして本場フランスへ渡り、本場のフランス菓子を食べ歩き、フランス菓子と向き合い続けながら流山おおたかの森に店舗を開店しました。店内は洗礼されたケーキや菓子で満たされています。ぜひ、お試しください。
一流パテシエを迎えたことでサミット加盟店のスキルが上がること間違いありません。ご期待ください。