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流山市小山小学校の食育授業
３年生３クラスの授業を行ないました。先生はかねきの渡辺シェフ、しんかわの今窪シェフ、文斉華の渡辺シェフです。イルジリオの中村シェフ、ヴァンタンジュの小原シェフが応援に駆けつけてくれました。この授業では保護者の皆さんも参観しました。保護者の皆さんは好き嫌いがなぜ起るか、また、なぜ好き嫌いがなくなってくるのかなどシェフの話しを興味深く聞いていただけたようです。
この学校は昨年に続いて２回目ですが新設校ということで壁のない教室が印象的でした。インフルエンザには弱いかも（笑）。